Healthy food and nutrition are vital to a child's development.

The Manual for Food and Nutrition in Regulated Child Care Settings (PDF) includes:

• Cover, Table of Contents, Introduction
• Section A: Standards for Food and Nutrition in Regulated Child Care Settings
• Section B: Guidelines for Food and Nutrition in Regulated Child Care Settings
• Section C: Food and Beverage Criteria in Regulated Child Care Settings
• Section D: Appendices
  • Background for Food and Beverage Criteria
  • Healthy Substitutions
  • Resources and Tools

Related information

• A Guide to Promoting Fruit and Vegetables
• Snack Ideas for Infants (PDF)
• Sandwich Ideas for Child Care Centers (PDF)
• Nutrition Calculations (PDF)
• Parents Newsletter  (PDF)

 

Le Manuel concernant l'alimentation et la nutrition pour les garderies réglementées (PDF), qui inclut les éléments suivants :

• Normes concernant l'alimentation et la nutrition pour les garderies réglementées (PDF)
• Lignes directrices concernant l'alimentation et la nutrition pour les garderies réglementées (PDF)
• Critères concernant les aliments et les boissons pour les garderies réglementées (PDF)
• Notions générales pour les Critères concernant les aliments et les boissons (PDF)
• • Substitutions santé
  • Ressources et outils

Informations connexes

• Idées de collations pour nourrissons (PDF)
• Idées de sandwichs à servir dans les garderies (PDF)
• Analyses nutritionnelles (PDF)
• Les Normes concernant l'alimentation et la nutrition pour les garderies réglementées - Guide à l'intention des parents (PDF)